レストランバーとしての楽しみ方はモーリス流。
鉄板焼コーナーではシェフ厳選の新鮮素材を目の前で楽しめます。

モーリス鉄板焼では、目の前で食材を一気に焼き上げ、その旨味を料理に封じ込めることで、
厳選素材を十分に活かした調理をするとともに、鉄板自体の高温や迫力あるシェフの腕で、
その場の臨場感を盛り立てます。

お二人での親密なひと時、グループでの楽しい時間を過したいとき、鉄板焼の料理と空間が
あなたたちへの、良いスパイスとなる事をお約束します。